La Guadeloupe, anciennement appelée « Karukéra » (l’île aux belles eaux à cause de ses nombreuses cascades) par les Amérindiens, est un département français depuis 1946. L’île fait partie des îles du Vent.
Elle est constituée de deux parties principales:
Différents plans d’eau naturels ou artificiels parsèment l’archipel de la Guadeloupe, principalement au sud de Basse-Terre. Sur les pentes du volcan de la Soufrière on trouve des étangs naturels. Particulièrement présentent en Basse-Terre en raison de son origine volcanique, on compte pas moins de sept sources thermales en Guadeloupe.
La cuisine de la Basse-Terre reflète la réputation de la Guadeloupe en tant que creuset culturel. Il existe une affinité naturelle pour les produits de la pêche, et les visiteurs peuvent se régaler de plats succulents comme la chaudrée de palourdes, la fricassée de lambis, le bouillon de poisson et la langouste grillée dans de nombreux restaurants de la capitale. Plus d’un tiers des terres du pays sont consacrées à l’agriculture, ce qui permet de créer une large gamme de légumes frais qui accompagnent la plupart des repas. Les produits de ces terres fertiles raviront les gourmets les plus exigeants qui siroteront un jus de cerise fraîchement pressé, croqueront la chair sucrée des mangues locales et savoureront le goût d’un rhum millésimé.
Superficie
Population
Monnaie
Langues parlées
Chef lieu
À l’instar d’autres îles des Petites Antilles, la Guadeloupe est probablement occupée par des groupes amérindiens précéramiques à partir de 3000 av. J.-C.
L’histoire moderne de la Guadeloupe commence en novembre 1493, lorsque Christophe Colomb aperçoit, lors de son deuxième voyage, La Dominique, puis Marie-Galante où il débarque le 3 novembre 1493. L’archipel de la Guadeloupe fut une colonie Espagnole pendant environ 130 ans, jusqu’en 1635. La Compagnie des îles d’Amérique prennent possession de la Guadeloupe au en février 1635 dans le but d’y développer notamment la culture du tabac pour l’exporter vers la France. C’est le début de la colonisation de l’archipel, qui connaît des débuts difficiles, et rapidement des guerres ouvertes explosent. En 1641, se termine la guerre entre colons et Caraïbes. Ces derniers, déjà diminués par les maladies et les massacres, sont envoyés sur l’île de la Dominique.
En 1664, la Guadeloupe et la Martinique passent sous l’autorité directe du roi de France, Louis XIV, qui décide alors de développer la culture de la canne à sucre. Dès 1671, le monopole de la Compagnie française des Indes occidentales est aboli pour ouvrir la concurrence à tous les ports français, dans la traite négrière, dont le développement massif, par des Français et des Anglais, fait flamber le prix des esclaves mais abaisse le coût de leur transport et satisfait les planteurs de sucre.
Après des tentatives infructueuses en 1666, 1691 et 1703, les Britanniques s’emparent une première fois de la Guadeloupe en 1759. Ils ne la conserveront que quatre ans, jusqu’en 1763 (traité de Paris).
Après une première tentative d’abolition de l’esclavage, une occupation anglaise, l’esclavage est finalement aboli définitivement en 1848.
Tu as choisi de voyager en Guadeloupe, mais tu aimerais te renseigner sur le transport, la vie sur place et le budget à prévoir ? Voici les infos de base à savoir.
La Guadeloupe est facilement accessible, par vols directs, de la France et de la Belgique. En effet, elle est et restera un des destinations les plus prisées par les européens à la recherche de chaleur.
Les compagnies aériennes qui desservent la Guadeloupe au départ de l'Europe, et proposant les billets les moins chers sont :
Les prix des billets dépendent bien évidemment de la saison touristique, et varient en général entre 350€ et 800€ Aller/Retour. Mais depuis la sortie de la crise sanitaire et le début de la guerre en Ukraine, on observe une flambée des tarifs, et ce, chez toutes les compagnies aériennes. En 2023, les prix tourneront plutôt entre 570€ et 1100€.
De quoi amputer partiellement ton budget voyage… mais il y a moyen de se rattraper au niveau des hébergements ou de la nourriture !
A l’instar des vols, les tarifs des hébergements dépendront fortement de la saison touristique durant laquelle tu voyages. On passe facilement du simple ou double si l’on voyage en haute saison.
Les prix varient également en fonction du type d’hébergement que tu choisiras. En trouvant le juste milieu entre confort et bon-marché, c’est ici que tu pourras réaliser des économies (pour compenser le prix du billet par exemple…).
Chez Plume Evasion, on ne mentionnera pas les hôtels sauf s’ils sont « locally-owned » et/ou respectent une charte éco-responsable (on souhaite respecter des valeurs durables, c’est-à-dire, favoriser l’économie locale, et respecter au mieux l’environnement).
Mais entre les Airbnb, les gîtes, les guesthouses, les hébergements insolites (bulles, glamping, cabanes dans les arbres…), il y a de quoi faire. Les prix évolueront en fonction du « standing » de l’hébergement choisi :
En Guadeloupe, le réseau de transports en communs est assez limité. Néanmoins, pour tes déplacements, en fonction de ton lieu d’hébergement et des endroits où tu souhaites te rendre, tu pourras opter pour le bus, les navettes maritimes ou encore les taxis.
Pour se déplacer en toute liberté, il est recommandé de louer une voiture. Les prix des locations dépendent également de la saison et varient entre 250€ et 400€ la semaine.
En Guadeloupe, tu trouveras des activités pour tous les goûts : culture, gastronomie, sport, nature, voyage responsable… tout le monde y retrouve son compte, ainsi que son budget. Bien que certains sites « attrape-touristes » affichent des tarifs assez élevés, tu pourras trouver d’autres excursions et visites, d’un plus grand intérêt et hors des sentiers battus, gratuites ou aux tarifs plus que raisonnables.
Quand aux restaurants, tout va dépendre de tes envies. Les options les plus économiques sont les petits restos locaux, ou les paillottes, et les camions-bars que tu trouveras en bord de route. Tu pourras y acheter des plats copieux pour une dizaine d’euros.
Les restaurants afficheront des prix selon leur standing.
– Très bon marché (sandwichs, petits plats ou des pâtisseries à emporter) : moins de 12 €.
– Bon marché : 12-20 €.
– Prix moyens : 20-30 €.
– Chic : 30-40 €.
– Plus chic : 40-55 €.
Si tu souhaites réaliser des économies en cuisinant, sache que les produits de consommation courante sont en moyenne 1,5 à 2 fois plus chers qu’en Europe. Mais cela restera tout de même la solution la plus économique.
